Deux croquettes au jambon tout juste frites, dans une petite poêle noire à deux anses, sur le marbre.

Tapas maison

Croquettes au jambon ibérique 2 u.

6,90 €

Crémeuses à l’intérieur, croustillantes à l’extérieur

Réserver une table Retour à la carte

Un croquetón, c’est une croquette en grand format. La croquette espagnole est une béchamel froide, panée puis frite : elle croustille dehors et reste crémeuse dedans. Elles arrivent par deux.