Politique de confidentialité

Responsable du traitement

Éditeur

Montla S.L. · Restaurante Santa Anna

Numéro d’identification (CIF)

B67901439

Registre du commerce

Registre du commerce de Barcelone, tome 48122, folio 196, feuillet B-573030, inscription 1

Siège social

Carrer de Santa Anna 8, 08002 Barcelona

Téléphone

933 18 63 36

Courriel

geor@restaurantsantaanna.com

Domaine

www.restaurantsantaanna.com

Les personnes concernées peuvent s’adresser au responsable du traitement, pour toute question relative au traitement de leurs données et pour l’exercice de leurs droits, à l’adresse électronique indiquée ci-dessus.

Réservation d’une table par le Site

Le formulaire de réservation intégré au Site est fourni par resOS (Resos ApS, Danemark), qui agit en qualité de sous-traitant. Les données saisies — nom, téléphone, adresse électronique, nombre de couverts et, le cas échéant, les observations que la personne concernée y ajoute — sont enregistrées sur les systèmes de ce prestataire et sont accessibles au responsable du traitement.

Finalité : gérer et confirmer la réservation et communiquer tout élément qui l’affecte. Base légale : l’exécution de la réservation demandée par la personne concernée et les mesures précontractuelles prises à sa demande, au sens de l’article 6, paragraphe 1, point b), du règlement.

La communication des données d’identification et de contact est nécessaire à la gestion de la réservation. À défaut, celle-ci ne peut être traitée.

Réservations et demandes par téléphone

Lorsque la réservation est prise par téléphone, un nom et un numéro de contact sont enregistrés. La finalité et la base légale sont celles indiquées à la section précédente.

Mesure d’audience du Site

Le Site utilise Google Analytics afin d’obtenir des informations statistiques agrégées sur son utilisation. Les informations obtenues ne permettent pas d’identifier les utilisateurs. Base légale : le consentement recueilli au moyen du système de gestion des cookies, révocable à tout moment.

Publicité et mesure des conversions

Le responsable du traitement diffuse des annonces sur Google Ads. Lorsque l’utilisateur y consent, les conversions attribuables à ces annonces sont enregistrées et des audiences permettent de les afficher de nouveau sur d’autres sites. Base légale : le consentement, révocable à tout moment.

Absence de formulaire de contact et de communications commerciales

Le Site ne comporte ni formulaire de contact ni dispositif d’abonnement. Aucune adresse électronique n’est collectée en vue de l’envoi de communications commerciales, et aucune n’est envoyée.

Durées de conservation

Les données de réservation sont conservées le temps nécessaire à sa gestion, puis pendant les délais de prescription des responsabilités susceptibles d’en découler. Les données traitées sur le fondement du consentement sont conservées jusqu’à son retrait et, en tout état de cause, pendant les durées indiquées à la politique de cookies.

Destinataires

• resOS Resos ApS (Danemark). Sous-traitant. Fournit le formulaire de réservation et héberge les données qui y sont saisies. resos.com/privacy-policy
• Google Google Ireland Limited (Irlande). Mesure d’audience, publicité et plan intégré à la page d’accueil et à la page de réservation. policies.google.com/privacy
• Cloudflare Cloudflare, Inc. (États-Unis). Hébergement du Site. www.cloudflare.com/privacypolicy/

Les prestataires mentionnés agissent en qualité de sous-traitants et ne traitent les données que sur instruction du responsable du traitement, en vertu du contrat de sous-traitance correspondant.

Aucune autre communication de données n’est prévue, sauf obligation légale.

Transferts hors de l’Union européenne

Google et Cloudflare appartiennent à des groupes dont la société mère est établie aux États-Unis. Les transferts internationaux de données s’effectuent dans le cadre de protection des données UE–États-Unis et, à défaut, sur le fondement des clauses contractuelles types adoptées par la Commission européenne.

Mesures de sécurité

Le responsable du traitement met en œuvre les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour garantir un niveau de sécurité adapté au risque, conformément à l’article 32 du règlement, et limite l’accès aux données au personnel qui doit en connaître. En cas de violation de sécurité entraînant un risque pour les droits et libertés des personnes concernées, il est procédé conformément aux articles 33 et 34 du règlement.

Droits des personnes concernées

Les personnes concernées peuvent exercer leurs droits d’accès, de rectification, d’effacement, d’opposition, de limitation du traitement et de portabilité, et retirer le consentement donné, sans que ce retrait porte atteinte à la licéité du traitement antérieur.

L’exercice de ces droits est gratuit et s’effectue par courriel adressé à l’adresse indiquée à la première section, accompagné d’un justificatif d’identité.

Les personnes concernées peuvent également introduire une réclamation auprès de l’Agence espagnole de protection des données, calle Jorge Juan 6, 28001 Madrid, et sur www.aepd.es.

Exactitude des données

La personne concernée garantit que les données communiquées sont exactes et lui appartiennent, et s’engage à signaler toute modification les affectant.

Mineurs

Le Site ne s’adresse pas aux personnes de moins de quatorze ans. Les réservations concernant un mineur de cet âge doivent être faites par le titulaire de l’autorité parentale ou de la tutelle.

Décisions automatisées et profilage

Aucun traitement impliquant une décision automatisée produisant des effets juridiques à l’égard de la personne concernée n’est mis en œuvre, et aucun profilage n’est réalisé. Les données ne sont ni cédées ni vendues à des tiers à des fins commerciales.

Délégué à la protection des données

Le responsable du traitement n’est pas tenu de désigner un délégué à la protection des données au sens de l’article 37 du règlement et n’en a désigné aucun. Les communications doivent être adressées à l’adresse indiquée à la première section.

Cookies

L’usage de cookies et de technologies similaires, ainsi que le traitement des données obtenues par leur intermédiaire, sont détaillés à la politique de cookies.

Politique de cookies

Modification de la présente politique

Le responsable du traitement peut modifier la présente politique afin de l’adapter aux évolutions réglementaires ou aux modifications des traitements mis en œuvre. La date de la dernière mise à jour figure au bas de cette page.