Tapas maison
On les appelle estrellados, cassés, parce que les œufs sont brisés sur les pommes de terre à la sortie de la poêle et que le jaune se mélange à tout. Par-dessus, du jambon ibérique.
Tapas maison
On les appelle estrellados, cassés, parce que les œufs sont brisés sur les pommes de terre à la sortie de la poêle et que le jaune se mélange à tout. Par-dessus, du jambon ibérique.
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