Français
933 18 63 36 Réserver
Des patatas bravas dans leur poêlon noir, la sauce par-dessus, une quenelle d’aïoli et de la ciboulette, sur le comptoir en marbre.

Tapas maison

Santa Brava

6,00 €

Pommes de terre confites, avec une pointe de fumé

Réserver une table Retour à la carte

Les fameuses patatas bravas, façon Santa Anna. Les pommes de terre confisent doucement dans l’huile jusqu’à fondre à cœur, et une pointe de fumé vient les relever. À commander avant même d’ouvrir la carte.