Carn
Hamburguesa amb ceba caramel·litzada i patates casolanes
12,50 €
Hamburguesa 100% vedella, enciam, tomàquet, ceba caramel·litzada, formatge cheddar, cogombre i salsa especial
La ceba es fa a poc a poc fins que el seu propi sucre es daura: això és caramel·litzar-la, i és el que la torna dolça sense afegir-hi res.