Carne
Hamburgesa cebolla camarelizada con patatas caseras
12,50 €
Hamburgesa 100% ternera, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso cheddar, pepino y salsa especial
La cebolla se hace despacio hasta que su propio azúcar se dora: eso es caramelizarla, y es lo que la vuelve dulce sin añadirle nada.