Pimientos de Padrón fritos con sal gruesa, sobre el papel impreso de la casa, en un plato blanco.

Tapas caseras

Pimientos de Padrón

7,10 €

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Padrón es un pueblo de Galicia, y de allí viene el pimiento. Se fríen enteros, con sal gruesa por encima, y se comen con los dedos, cogiéndolos por el rabito.

El juego lo conoce todo el mundo: la mayoría son suaves y de vez en cuando sale uno que pica. No se sabe cuál hasta que lo muerdes.