Carne
Hamburguesa de wagyu
21,00 €
Carne de ternera Wagyu servida con pan de brioche casero, lechuga, cebolla caramelizada con Pedro Ximénez, queso cheddar, salsa especial y patatas fritas caseras
El wagyu es una raza de vacuno japonesa famosa por su grasa infiltrada, que se funde al cocinarla y deja la carne increíblemente jugosa. La servimos como nuestra hamburguesa de ternera: pan de brioche, cebolla al Pedro Ximénez, cheddar, salsa especial y patatas caseras. La hamburguesa premium, una mezcla audaz de culturas y sabores para los paladares más exigentes.