Fideuà

Es fa com una paella, però amb fideus en lloc d’arròs. El mateix sofregit, preparat aquí, i el nostre fumet de peix; se serveix igual, a la paella, entre 15 i 20 minuts després de demanar-la.

Les nostres paelles i arrossos no porten gluten. La fideuà sí, perquè es fa amb fideus. Si ets celíac, avisa’ns quan reservis.